Yoğurtlu pilav
2 su bardağı
pirinç
1 su bardağı
yoğurt
1
tavuk göğsü
2 adet çarliston
biberi
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı
tavuk suyu
tuz
Tereyağı, tencereye aktarılır, eriyince ince kıyılmış
biber ve
tavuk eti katılır, kavrulur, üzerine tuz ve savuk suyu eklenir, tam ısınmadan ve sürekli karıştırarak
yoğurt katılır, yıkanmış
pirinç katılır, karıştırılır, kapak kapatılır, kısık ateşte 25 dakika pişirilir, sıcak servis yapılır.