Yoğurtlu Öğle Sefası
1 kase süzme
yoğurt
1 diş
sarımsak
1 adet
havuç
3 adet kornişion turşusu
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yoğurt, tuz ve
zeytinyağı özleşene kadar çırpılır. Havuç rendelenir, turşu doğranır,
sarımsak ezilir ve dereotu ince ince kıyılır. Bütün malzeme karıştırılır.