Yoğurtlu Nohut Salatası
1 su bardağı haşlanmış
nohut
2 su bardağı
yoğurt
1 adet közlenmiş kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir tutam maydanoz
Tuz
Közlenmiş
biberi ince ince doğrayın.
Yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsağı bir kasede karıştırın.
Biberi de
yoğurtlu karışıma ekleyin.
Tavayı ocağa alıp
zeytinyağını ekleyin.
Önceden haşlanmış nohudu da tavaya ilave edip birkaç dakika kavurun.
Üzerine kırmızı toz
biberi gezdirip birkaç dakika daha kavurun.
Yoğurtlu ve
biberli karışımı servis tabağına alın.
Hazırladığınız
nohutları da üzerine ekleyin.
En son maydanozla süsleyip servis edin.