1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet salatalık
5 Adet patates
1 Kase yoğurt
1 Adet havuç
Patatesleri haşlayın,soyun ve soğumadan içerisine 1 kaşık margarini atıp ezin ve püre haline getirin.derin bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve mayonezi güzelce karıştırın. Bir miktar patatese katılır, kalanı üzeri için ayrılır. Limon, tuz, pulbiberde ilave edilir karıştırılır. 1 adet salatalık kabuğuyla beraber rendelenir ve patatesin içine karıştırılıp borcama döşenir, patatesin üstü ayrılan yoğurtlu mayonez karışımı ile kapatılır.daha sonra közlenmiş biber şerit halinde kesilip patatesin üstüne dizilir ve aralarına mısır yerleştirilir ve servise hazır.
|
