Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet salatalık
5 Adet
patates
1 Kase
yoğurt
1 Adet
havuç
Patatesleri haşlayın,soyun ve soğumadan içerisine 1 kaşık margarini atıp ezin ve püre haline getirin.derin bir kasede
yoğurt, ezilmiş
sarımsak ve mayonezi güzelce karıştırın. Bir miktar
patatese katılır, kalanı üzeri için ayrılır. Limon, tuz, pul
biberde ilave edilir karıştırılır. 1 adet salatalık kabuğuyla beraber rendelenir ve
patatesin içine karıştırılıp borcama döşenir,
patatesin üstü ayrılan
yoğurtlu mayonez karışımı ile kapatılır.daha sonra közlenmiş
biber şerit halinde kesilip
patatesin üstüne dizilir ve aralarına
mısır yerleştirilir ve servise hazır.