Yoğurtlu Mantar Salatası
www.hayger.com
Haşlanmış yaprak
mantarı
Haşlanmış
havuç
Dereotu
Süzme
yoğurt
Beyaz
biber
Yumurta (haşlanmış)
Zeytin yağı
Kırmızı
biber
Taze kırmızı
biber
Tuz
Haşlanmış
mantarlar,
havuç ,
yumurta bu malzemeler slayt doğranır. Dereotu ince doğranır süzme
yoğurtda karıştırılır. Servis tabağına alınır az ısıtılan yağ kırmızı
biberle yedirilip soğuyunca üzerine gezdirilerek servise sunulur.