Yoğurtlu Kek
Malzemeler:
1 kase yağsız
yoğurt
1 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı bal
Yarım su bardağı un
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı ucuyla kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu
Yarım rendelenmiş
elma
Hazırlanışı:
Fırını 180 derecede ısıtın. Bir kapta
yumurta ile balı çırpın. Un ve sıvı yağdan çok az ayırıp kalanını
yumurtalı karışıma ekleyin. Yoğurt, rendelenmiş
limon kabuğu ve
elmayı ilave edin. Son olarak kabartma tozunu katın. Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Küçük bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Hazırladığınız karışımı yayın. 30 dakika pişirin. Dilimleyerek servise sunun.