Yoğurtlu Karnabahar
1 tabak haşlanmış karnabahar
1 çay kaşığı tuz
1 kase süzme yoğurt
1 diş dövülmüş sarımsak
1 fincan galeta unu
1 yumurta
1 yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
Galeta unu, margarin yumurta ve tuzu çırpın haşlanmış karnabaharları galeta unu karışımına bulayın sıvı yağda kızartın servis tabağına alın üzerine sarımsaklı süzme yoğurt dökün.
