Yoğurtlu Kabak
https://migros.com.tr
3 orta boy
kabak
1 diş
sarımsak
1 avuç
ceviz içi
4
yemek kaşığı sızma
zeytinyağı
yarım demet kıyılmış dereotu
1,5 su bardağı
yoğurt
Tuz
Ka
bakların altındaki ve üstündeki fazlalıkları kesip rendeleyin. Tavaya
zeytinyağının hepsini ekleyin,rendelenmiş ka
bakları ve biraz tuz ilave edip yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin ve soğuması için kenara alın.
Sarımsağı püre haline getirin,
cevizleri ufalayın. Yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın ve hazırlamış olduğunuz malzemeleri içine ekleyip karıştırın ve tuzunu kontrol edin. Servis etmeden önce üstüne ufaladığınız
cevizleri ekleyip biraz
zeytinyağı gezdirin ve soğuk olarak servis edin.