Yoğurtlu Havuç Sote
3 havuç
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı mayonez
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Rendelediğiniz havuçları, sıvı yağ ve şeker ekleyip 15 dakika kadar soteleyin. Havuçların rengi dönünce ocaktan alın. Yoğurda sarımsak ve tuz katıp iyice karıştırın, mayonez ilave edin. Havuçların üzerine bu yoğurtlu sosu katıp, üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
