|
|
Yoğurtlu Elma Tatlısı |
 |
bücür
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.10.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc28852
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2008
2,484 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet sert dokulu elma
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım kg süzme yoğurt
2 çorba kaşığı bal
Üzeri için:
Dövülmüş fındık
Elmalar soyulur. Ortadan kesilir, çekirdek yatakları çıkarılır, sonra her yarım parça 4 parçaya kesilir. Elma dilimleri tencereye konur. Üzerine şeker, tarçın ve su eklenir. Elmalar yumuşayana kadar pişirilir. Sonra elmalar sudan süzgece çıkarılır ve soğuması beklenir. Bu arada yoğurt ve bal karıştırılır. Servis tabağına yayarak yerleştirilir. Üzerine pişmiş elma dilimleri biçimli sıralanır. Üzerine fındık serpilerek servise sunulur.
|
Yoğurtlu Elma Tatlısı |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc91353
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2013
1,774 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 kg elma
500 gr yoğurt
500 gr toz şeker
1,5 su bardağı su
150 gr pudra şekeri
200 gr nar şurubu
Elmaların kabuklarını soyun. Çekirdek yataklarını oyarak çıkartın. Bir tencereye dizin. Üzerine toz şekeri, suyu 1,5 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Nar şurubunu elmaların üzerine gezdirin. Elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Diğer tarafta pudra şekeri ve yoğurdu karıştırın. Tabağa haşlanmış elmayı koyup üzerine pudra şekerli yoğurtttan koyun, yoğurdun üstünü nar şurubuyla süsleyin ve servis yapın.
|
Yoğurtlu Elma Tatlısı |
 |
safiye nalçacı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.06.2020
Mesajlar: 40
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc151158
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2020
530 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
6 Amasya elması
6-7 stevia yaprağı
2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı pekmez
2/3 su bardağı ince kıyılmış ceviz
Elmaları soyup ikiye bölün ve ortasını çıkarın. Stevia yapraklarını bir tencereye koyduğunuz dört su bardağı suya atın. Kaynayınca elmaları ekleyin. 5-7 dakika haşlayın ve içinden alın. Yoğurdu pekmezle karıştırın. Elmaların üzerine dökün. Ceviz serperek servis yapın.
|
|
