Yoğurtlu Çilekli Kup
https://www.milliyet.com.tr
250 gram
çilek
15 gram şeker
1
yemek kaşığı su
Yarım
limonun suyu
250 gram dövüşmüş
fındık,
ceviz ya da
badem
250 gram parçalanmış
çikolata
300 gram süzme
yoğurt
1 adet çubuk vanilya
Çilekleri iri iri doğrayın ve derin bir tavaya alın. Üzerine esmer şeker ve suyu ekleyerek kaynatın. Çilekler yumuşadığında blender yardımıyla püre haline getirin ve soğumaya bırakın. Vanilya çubuğunu ortadan ayırdıktan sonra tanelerini yoğurdun içine karıştırın. Kup veya bardaklarınıza sırası ile
çilek sos,
yoğurt, arasına
çikolata parçaları ve
fındık parçaları koyarak doldurun. Yoğurdunuz sunuma hazır. Yanına bir top dondurma koyarak servis edebilirsiniz.
Süzme
yoğurt koyarak kıvamı daha koyu yapabilirsiniz ya da su ekleyerek daha sulu bir püre elde edebilirsiniz.