Kısa URL: https://ml.md/lc43265
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2009
2,359 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kg taze börülce
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
10-15 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Börülce birkaç parçaya kesilir ve az suda haşlanır. Kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak ve diğer malzemeler iyice karıştırılır. Suyu süzülmüş börülceyle karıştırılır.
Börülceyi haşlayın ve soğuduktan sonra kaba alın.
Ayrı bir kasede karıştırdığınız yoğurt, tuz ve ezdiğiniz sarımsakları karıştırıp börülcenin üstüne dökün, katlama tekniği ile karıştırın.
Salatanız hazır.
