Yoğurtlu Bakla Çorbası (Bolu)
Bolu Valiliği
Bir tencerede kaynayan suyun içine küçük bir soğan rendelenir. Baklalar kırılıp yıkandıktan sonra tencereye atılır ve pişirilir. İçine un, yoğurt, 1 yumurta ve tuz karıştırılır. İyice piştikten sonra üzerine yağ kızdırılıp dökülür ve servis yapılır.
ML® Yoğurtlu Bakla için tıklayın
ML® Yoğurtlu Bakla (görsel)