Yoğurt Tatlısı
Malzeme:
3 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı
yoğurt
2 su bardağı Bizim Mutfak Un
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
Şerbeti için :
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı
limon suyu
Şekeri ve
yumurtaları bir kaba alıp beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın. Un ile kabartma tozunu eleyerek bir kaba alın. Yoğurt, un ve kabartma tozunu
yumurta karışımına ekleyip topak kalmayana dek karıştırın. Tatlının hamurunu yağlanmış fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin. Tatlı pişerken şerbet için su ile tozşekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca içine
limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın. Şerbeti soğutun. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine şerbeti döktükten sonra çekmesini bekleyin. Dilimleyerek servis yapın.