|
|
Yoğurt Sosunda Cevizli Kuzu |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc113958
Gönderme Tarihi: 05.Oca.2016
1,245 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 kilo yoğurt
5 parça kuzu et
2 tane domates
1 tane yumurta
2 kaşık un
2 kaşık margarin
1 tutam tuz - karabiber
1 bardak ceviz
1 tutam kuru reyhan
1 bardak kuş üzümü
İlk önce etimizi düdüklü tencereye koyalım tuz karabiber ekleyip haşlayalım suyun içinden alalım tencereye koyalım et suyundan 1 bardak ekleyelim yoğurdumuzu yumurtayala çırpalım içine un katalım ve etimizin üzerine dökelim ocağın altını kısalım pişirelim domatesimizi rendeleyelim margarinle soteleyip etimize karıştıralım cevizini kuru reyhanı ve kuş üzümü katıp karıştıralım fırın tepsisine dökelim ve fırında kızarana kadar pişirelim.
|
|
