1 yemek kaşığı sana klasik
10 adet sivri biber
300 gr yoğurt
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı Ceviz
Biberleri ince ince doğrayın ve sanayağ ile biberler diriliklerini kaybedinceye kadar kavurun.yoğurdunuzu ezdiğiniz bir diş sarmısak ile karıştırın veya sarmısak yerine yoğurdun içine kekik, nane, fesleğen gibi baharatlar koyabilirsiniz, tuz ekleyin ve servis tabağınızın tabanını yoğurt ile kaplayın.
Kavrulan biberleri yoğurdun üzerine alın.
Biraz sulandırdığınız yoğurdu biberlerin üzerine gezdirerek süsleyin.
Elinizle parçaladığınız cevizleri de üzerine koyup servis yapın.
|
