Yoğurt Marineli Tavuk
2 su bardağı Sütaş Kaymaksız Yoğurt
6 adet kemiksiz
tavuk kalça eti
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 adet
limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay kaşığı zerdeçal
1 adet
sarımsak
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
Sütaş Kaymaksız Yoğurtu derin bir kaba alın, üzerine tuz, zerdeçal, kimyon,
limon kabuğu rendesi, kara
biber, rendelenmiş
sarımsak ve
zeytinyağı ilave edip elinizle karıştırın. Tavukları 30 dakika kadar bu karışımda bekleterek marine edin. Marine ettiğiniz
tavukları fırın poşetine alın. 200 dereceye ayarlamış fırında 35 dakika pişirin. Daha sonra fırın poşetinden çıkarıp 10 dakika daha pişirin. Yoğurt Marineli Tavuğunuz servise hazırdır.
Not: Yoğurt Marineli Tavuğunuzun üzerine dilerseniz dereotu serpebilir, yanında Sütaş Cacık ile servis edebilirsiniz. Sütaş Kaymaksız Yoğurt yerine Sütaş Sarımsaklı Yoğurt kullanabilirsiniz.