YOĞURT ÇORBASI
MALZEME (6 kişilik)
1 küçük kap yoğurt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı nane
6 bardak su
Tuz.
Yoğurdu ve unu bir kapta iyice karıştırın. Suyu tencerede ısıtın. Yoğurtlu karışımı, ılık suyun içine devamlı karıştırarak ilave edin. Kaynamaya bırakın. Margarini küçük bir kapta eritip, kızdırın, çorbaya karıştırın. Tuzunu ve naneyi koyun. 5 dakika sonra servis yapın.
