Yoğurt Çorbası
1 adet
yumurta
3-4 diş
sarımsak
5 kaşık
yoğurt
1.5 kaşık un
1 adet bulyon (et ya da
tavuk)
Bulyon hariç hepsini rondodo karıştır. Sonra suyunu dök ve karıştıra karıştıra kaynat. Kaynarken bulyonu at, birazda kırmızı pul
biber dök, azıcıkta margarin koy (eğer
tavuk yada et suyu varsa onu kullanacaksanız o zaman yağa da gerek yok) bir kac dakika daha kaynat. En son altını kapattıktan sonra da biraz nane ve tuz ekle ve karıştır. (Sarımsak sayısı arzu edilirse artırılabilir)