Yoğurt Çorbası
7 su bardağı su
4 çorba kaşığı
pirinç
1 çorba kaşığı un
1
yumurta sarısı
1 su bardağı
yoğurt
2 çay kaşığı tuz
Kuru nane
Yoğurt çorbası yapımı için, tencereye suyu ekleyin, kaynadıktan sonra
pirinçleri ekleyin.
Bir kapta
yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.
Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
Pişerken bir tutam kuru nane ekleyin.
10 dakikaya yakın pişirdikten sonra
yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
Yoğurt çorbası servise hazır.
