Yoğurt Çilek Kayısı Salatası
Yarım kg. çilek
Yarım kg. kayısı
1 adet portakalın suyu
1 çay bardağı tozşeker
Yoğurt sosu için:
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı pudraşekeri
1 paket vanilya
Kayısı ve çileği yıkayıp, irice doğrayın. Bir porselen kaba aktarın. Üzerine portakal suyu ve tozşekeri ekleyip, buzdolabında 1-2 saat bekletin. Servis yapacağınız zaman süzme yoğurdu derin bir kapta çırpma teli ile çırpın. Üzerine pudraşekerini ve vanilyayı serpip, karıştırın. Meyve salatasını arzu ettiğiniz kaba aktarıp, üzerine yoğurt sosunu gezdirin.
