Yıldız Şehriye Salatası
1 su bardağı yıldız şehriye
1 su bardağı konserve
mısır
8-9 adet kornişon turşu
1 adet kapya
biber
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Maydanoz
4 dal taze
soğan
Tuz
1 adet
limon
İlk olarak yıldız şehriyeleri haşlayın.
Haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakın.
Ardından soğuyan şehriyeleri büyük bir kaseye alın.
Taze
soğanları ve bir tutam maydanozu ince ince doğrayın.
Biberi ve kornişon turşuyu da küp şeklinde doğrayın.
Hazırladığınız malzemeleri şehriyelerin üzerine ilave edin.
Tuz,
zeytinyağı ve 1 adet
limonun suyunu da ekleyerek karıştırın.
Salata kaselerine alarak servis edebilirsiniz.