Yıldız Çorbası
https://yemek.name
2 adet büyük ve olgun domates rendesi
1 su bardağı yıldız makarna
2 yemek kaşığı salça
67 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Maydanoz
Tereyağını geniş bir tencereye alın, domates rendelerini ve salçayı ekleyin.
Orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar kavurun.
Su ve baharatları ekleyerek yüksek ateşte kaynatın. Kaynayan suya makarnalarınızı ekleyin ve makarnalar pişene kadar yaklaşık (1520 dakika) ara sıra karıştırarak kaynatın. Çorbaları kâselere dağıttıktan sonra kıyılmış maydanoz ile servis yapın.
