Yeşillik Küküsü
https://azerbaijans.com
Yumurta 2 adet
Yeşil soğan 25 gr.
Kişniş 15 gr.
Dereotu 10 gr.
Ispanak 30 gr.
Erimiş yağ 30 gr.
Biber
Tuz
Kişniş, dereotu, ıspanak ve yeşil soğan yıkanır, küçük küçük doğranır, üzerine biber, tuz ve yumurta ilave edilip özenle çırpılır. Arzuya göre mutfak robotundan çekilmiş beyaz ekmek veya biraz un ilave edilir.