Fransız Salatası
https://azerbaijans.com
3-4 adet
patates
3 adet
havuç
Pancar
Beyaz lahana
1 adet kuru
soğan
500 gr
dana eti
Sirke
Soya sosu
Siyah ve kırmızı
biber
Tuz
Et küçük küçük doğranır, az yağda kavrulur. Patates hariç bütün sebzeler rendeden geçirilir. Kavrulmuş et eklenir. Sonra
patatesin kabuğu soyulur, rendelenir ve tavada kırmızı renk alana kadar kızartılır. Kızartılmış
patates sebzeler ve etin üzerine ilave edilir. Sirke, soya sosu ve baharatlarla karıştırılıp salatanın üzerinde gezdirilir.