2 adet olgun avakado
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı pirinç unu
1 paket kabartma tozu
Avakadolar soyulur, çekirdekleri çıkarılır, kabaca doğranır ve bir tencereye atılır. Üzerine su ilave edilir. Blenderden geçirerek pürüzsüz bir hal kazandırılır. Üzerine süt, şeker ve pirinç unu konur. Orta ateşte mütemadiyen karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır. Kaselere paylaştırılır. Buzdolabına bırakılır. 2 saat sonra ikram edilebilir
|
