Yeşil Zeytin Salatası
200 gr. dolma yesil
zeytin
1 adet konserve kirmizi
biber tursusu
2 adet salatalik tursusu
2 çorba kasigi
zeytinyağı
1/2 adet
limon
1/2 demet dereotu
2 dis sarmisak
Zeytinleri ince dilimleyin. Kirmizi
biber tursusunu kibrit çöpü seklinde dograyin. Salatalik tursusunu küçük küp seklinde dograyin. Sos için, bir kasede dövülmüs sarmisak, 1/2 adet
limon suyu, tuz, kara
biber ve kiyilmis dereotunu karistirin. Büyük bir kaseye
zeytini, salatalik ve
biber tursusunu
koyun, sosu üzerine dökün ve karistirin. Yarim saat buzdolabinda beklettikten sonra servis tabagina alin. Üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapin.