Yeşil Soslu Tavuk
Malzeme:
1 çorba kaşığı AltınHasat Riviera Zeytinyağı
Yeşil Sos İçin :
1 demet maydonoz
1 diş
sarımsak
1 demet nane
1 çay kaşığı kapari
2 çay kaşığı
elma sirkesi
5 çorba kaşığı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
Fırını 200 derece sıcaklığa ayarlayın. Tavukları ve sebzeleri küçük bir fırın tepsisine
koyun ve üzerilerine
zeytinyağını gezdirin. Sıcak fırında 20 dakika pişirin. Yeşil sos için suteresinin saplarını kesin. Maydanoz ve naneyle birlikte mutfak robotunda parçalayın. İçine sarmısağı, naneyi, ançüezi, kapariyi ve sirkeyi
koyun. Üzerine yağı ekleyip tekrar çekin. Fırından aldığınız
tavukları sosla servis yapın.