Yeşil Sebzeli Makarna
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Paket boru makarna
0,5 Demet maydonoz
5 Diş
sarımsak
2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş kaşar
peyniri
2 Adet
kabak
2 Dal taze
soğan
2 Çorba Kaşığı su
1 Çorba Kaşığı
zeytinyağı
1 Çorba Kaşığı dolmalık
fıstık
3 Dal taze fesleğen
Ka
bakları yıkayıp ince halkalar halinde dilimleyin. Taze
soğanları temizleyip doğrayın. Sarımsakları soyun.2 diş sarımsağı ezin. Margarini tencerede eritin ezilmiş
sarımsak ve taze
soğanları ekleyip soteleyin.2 kaşık su ve ka
bakları ekleyip 10 dk pişirin. Maydanoz, fesleğen, 1 kaşık
zeytinyağı, 3 diş
sarımsak, 1 tutam tuz ve kara
biberi robotta ezin. Elde ettiğiniz püreyi
kabaklı karışıma ekleyin. Sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin ve ateşten alın. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Kabaklı karışıma ekleyip harmanlayın. Dolmalık fıstığı teflon tavada pembeleştirin ve
peynirle birlikte makarnaya ilave edin. Harmanlayıp sıcak olarak servis yapın.