Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası
3
yemek kaşığı un tarhanası
1
yemek kaşığı
salça
1,5
yemek kaşığı margarin
2 diş
sarımsak
1 çay bardağı yeşil
mercimek
Yeterince tuz bul
biber
Yeterince nane
Tarhanayı 1 bardak suyla ıslatıyoruz mercimeği haşlıyoruz yağı eritip
salçasını koyuyoruz sonra ıslattığımız tarhanayı ve suyunu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz 10 dakika kısık ateşte kaynatıp en son sarımsağını koyuyoruz.