Yeşil Mercimekli Hoş Makarna
1 paket makarna
1 su bardağı yeşil
mercimek
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Mercimek haşlanır ve suyu süzülür. Tencereye çok ince kıyılmış
soğan ve tereyağı bırakılır, orta ateşte pembeleştirilir. Tuz ve
salça eklenir, bir kaç dakika kavrulur. makarna haşlanır, suyu süzülür. Tekrar tencereye konur,
mercimekli harç eklenir, karıştırılır.