Yağda doğranmış 2 soğan ve 100 g kuşbaşı et kavrulur. 2 yemek kaşığı salça ve 1 su bardağı mercimek katılarak karıştırılır. Tuz ve su ilavesiyle pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Yeşil Mercimek Yemeği (Nevşehir) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Yeşil Mercimek Yemeği (Nevşehir) tarifi, 1,545 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.