Yeşil Mercimek Köftesi
1/2 kg yeşil mercimek
1 yumurta
1 demet taze soğan
1 tatlı kaşığı toz karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 demet maydanoz
4 kaşık galeta unu
1/2 çay bardağı zeytinyağı.
Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimeği sabah 30 dakika haşlayın. Bütün malzemeyi blendıra atıp karıştırın. Macun kıvamondaki karışımı köfte şekline getirin ve yağsız tavada kızartın.
ML® Yeşil Mercimek Köftesi için tıklayın
ML® Yeşil Mercimek Köftesi (görsel)
