Yeşil Mercimek Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Bardak YOĞURT
1 Yemek Kaşığı nane
2 Diş
sarımsak
1 Bardak erişte
1 Bardak MERCİMEK
Mercimek iyice pişene kadar haşlanır. Mercimek piştiktan sonra içine erişte ve tuz ilave edilerek pişmeye bırakılır. Ayrı bir kapta
yoğurt ve
sarımsak çırpılır. İçine sıcak corbadan ilave edilerek ılıştırılır. Yoğurt kesilmemesi için yavaş yavaş ilave edilir. Bir tavada sana klasik eritilir ve içine 1 kaşık nane koyulur. Sıcak servis yapılır