Yeşil Makarna Salatası
1 paket boru makarna
3 diş sarımsak
Yarım dmet maydanoz
2-3 dal taze fesleğen
1 avuç ceviz
1 dilim tulum peyniri
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Maydanoz, fesleğen, sarımsak, ceviz, zeytinyağı, 1 çay bardağı su ve tuz blenderden geçirilir. Makarna haşlanır. Makarnanın üzerine bu sos bırakılır, karıştırılır. Üzerine ufalanmış peynir serpilir.
