|
|
Yeşil İçli Köfte |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/01/thumb_ArnavutKoftesi2-M.jpg) |
rapsodi
Şef Aşçıbaşı
![Şef Aşçıbaşı Şef Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/5.gif)
Kayıt: 30.10.2007
Mesajlar: 93 Şehir: Karaman |
Kısa URL: https://ml.md/lc75864
Gönderme Tarihi: 18.May.2012
1,625 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg köftelik kıyma
1 adet ufak kuru soğan
2 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı tuz
1 1 tatlı kaşığı karabiber
İçi için:
100 gr antep fıstığı
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Köfte malzemesi bir araya getirilir ve bütünleşene kadar yoğrulur. Sonra köfte harcından ceviz kadar parçalar alınır, iki avuç arasında küçük yuvarlak şeklinde açılır. 3 adet iç antep fıstığı konur. Sonra rulo gibi kapatılır. Teflon tavada, sığ yağda kızartılır.
|
|
Yeşil İçli Köfte Tarifleri Köfteler
|
|