Yeşil Domates Salatası
5 adet yeşil
domates
20 adet çeri
domates
2 çorba kaşığı kapari
1
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı nar ekşisi
İstenirse maydanoz, taze
soğan
Domateslerin üzeri iyice yıkayıp ortadan ikiye bölün. Üzerine
limon suyu ve
zeytinyağını gezdirip karıştırın. Servis tabağına aktarın. Kaparileri ince bir kıyıp üzerine serpin. Servis yaparken üzerine nar ekşisi, nane yaprakları gezdirip servis yapın.