Yeşil Detoks Çorbası
1 kilogram brokoli
250 gram
pırasa
500 gram Brüksel lahanası
1 bağ
pazı
1 adet avokado
2 litre sebze suyu
Tuz
Büyük bir tencereye dörtte üçüne gelecek kadar su
koyun ve kaynatın. Başka bir kapta bol buzlu bir su hazırlayın. Sırasıyla
pazı hariç sebzeleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayın ve buzlu suya alın, en son
pazıyı 1 dakika kadar haşlayıp yine buzlu suya alın. Daha sonra sebzeleri mikserin içine parti parti alarak sebze suyuyla ya da sebzeleri haşladığınız su ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin, tuz ekleyin.
Not: Amaç detoks olduğu için garnitür olarak sadece yeşillik kullanmanızı öneriyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/yesil-detoks-corbasi-145193.jpg)