Yerelması Salatası
1 kilogram yer elması
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz
Pul biber
Yerelmasını temizleyin. İnce ve uzun çubuklar şeklinde doğrayın. Salata kasesine alın. Üzerine cevizi serpiştirin. Havucu rendeleyip salataya ilave edin ve harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biberi ayrı bir kasede karıştırıp üzerine gezdirin.
