Yarım kg tavuk göğsü
3 yemek kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
1 çay kaşığı zencefil rendesi
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım lime suyu
1 adet kırmızı biber
Yarım çay kaşığı tuz
Bir tutam karabiber
Çöp şiş çubukları
Tavuğu batıracağınız sos için Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcıya soya sosu, sarımsak, yer fıstığı ezmesi, zencefil rendesi, mısır nişastası, lime suyu, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
Homojen bir sos haline gelene kadar çekin.
Tavukları 2-3 parmak genişliğinde boyuna olacak şekilde kesin.
Arçelik Ankastre Ocakta tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın.
Kestiğiniz tavukları hazırladığınız sosun içerisine alın.
İyice sosa buladıktan sonra tavaya alıp her iki yüzünü de güzelce pişirin.
Üzerine maydanoz serpip servis edebilirsiniz.
|
