Yer Fıstığı Ezmeli Kurabiye
225 gr tereyağı
3 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
1 su bardağı pudra şekeri
50 gr mısırunu
225 gr tam buğday unu
1 çay bardağı damla çikolta
Tereyağını ve yer fıstığı ezmesini bir kaseye koyarak çırpın. Pudra şekeri, mısır unu, tam buğday unu koyarak yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Buzdolabında en az bir saat dinlendirin.
Açtığınız hamuru bir kalıpla kesin üzerine birer tane damla çikolata ile süsleyin. 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
