Yeni Gelin Kurabiyesi
1 paket margarin
1 limonun kabunun rendesi
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin ve şeker parmak uçlarıyla birbirine yedirilir. Üzerine limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar alınır, yuvarlanır, yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
