Yeni Dünya Dolması
1 kilo yeni dünya
2 bardak ceviz
250 gram kaymak
1 kaşık şeker
Şerbeti için:
500 gram süt
1 bardak şeker
100 gram tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
Yeni dünyaları çekirdeklerini temizleyelim kaymakla şekeri karoştırıp cevizle birlikte yeni dünyaların içini dolduralım fırın tepsisine dizelim sütü tencereye alalım içine tereyağı ve şekeri ilave edip kaynatalım ve tarçın ekleyelim tepsideki yeni dünyaların üzerine dökelim fırında 40 dakika pişirip ılık olarak servis edelim