Yedi Baharatlı Mısır Pilavı
1 yemek kaşığı 7 baharat "baharatçıda bulabilisiniz"
1 çay kaşığı zencefil
100 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 su bardağı garnitür
3 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı sıcak su
3 kaşık margarin
Tuz
Karabiber
Margarinin icersine soganlari kucuk kucuk dograyalım kavurmaya baslayalım kiymami ilave edip tamamen kiyma ve sogani kavuralım bu arada sebzeyi ilave edelim baharatlarimi koyalım tuzunu karabiberini ilave edelim yikanmis pirinçlerimizide ilave edip kavurmaya baslayalım hepsini uc kere dondure dondure teplon tencederede cevirelim sicak suyu ilave edip birkere kaynattiktan sonra atesin altını en dusuk ayara getirip tamenen kısalım ve demlendire demledire pilavımızı pişirelim.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 10.06.2015
