Yaz Türlüsü Peltesi
1 adet şeftalı
6 adet erik
1 küçük salkım çekirdeksiz üzüm
1 dilim kavun
1 dilim karpuz
2 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı buğday nişastası
Meyveler soyulur, çekirdekleri çıkarılır, çelik bir tencereye atılır. Blenderden geçirerek püre haline getirilir. Üzerine su ve nişasta ilave edilir. Biraz karıştırılır. Orta harlı ocağa yerleştirilir. Karıştıra karıştıra, pıtırdayana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olaak servise sunulur.
