Yaz Rüyası
1 litre
süt
1 su bardağı şeker
1 adet
şeftali
1 adet
kivi
1 adet
yumurta sarısı
1 kahve fincanı
mısır nişastası
Yarım paket krem şanti
1 çay bardağı
süt
Tencereye şekeri ve nişastayı alıp, karıştıralım. Azar azar
süt ekleyip, karıştıralım. Yumurtanın sarısını biraz
süt ile sulandıralım. Karıştırarak tencereye ilave edelim. Şeftali ve
kiviyi ince ince kestikten sonra tencereye aktaralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak pişirelim. Bir taşım kaynattıktan sonra kaplara doldurarak soğumasını bekleyelim. Yarım paket krem şantiyi
sütle hazırlayalım. Dondurduktan sonra
krema sıkacağına dolduralım. Tatlıların üzerini süsleyelim. Buzdolabında iki saat beklettikten sonra servis yapalım.