Yaz Meyveleri Salatası
4 olgun
şeftali (kabukları soyulup dilimlenmiş)
1 çorba kaşığı taze sıkılmış
limon suyu
1 mangö (kabukları soyulup dilimlenmiş)
250 g
kiraz
250 g
çilek (ikiye kesilmiş)
2 çorba kaşığı
fındık yağı
6 frenk fesleğeni yaprağı
Önce 6 servis tabağını buzdolabında yaklaşık 1 saat soğutun. Şeftali dilimlerini, renklerinin bozulmaması için
limon suyunun 1/4'üyle ovun.
Servis ta
baklarını buzdolabından alıp, bütün meyvaları ta
baklara eşit miktarlarda bölüştürün.
Küçük bir kâseye kalan
limon suyu ve
fındıkyağını koyup, çatalla iyice çırpın. Sonra meyvaların üstüne döküp, birer fesleğen yaprağıyla süsleyerek, bekletmeden servis yapın.
Not: Bu tarifteki meyvalar yalnızca örnek oluşturması için konmuştur. Yerlerine dilediğiniz benzer yaz meyvalarını koyabilirsiniz. Ayrıca, iri yapraklı frenk fesleğeni bulamazsanız, yerine normal fesleğen kullanabilirsiniz.