Yayla Eriştesi
Malzeme
- 1 paket erişte
- 1
yemek kaşığı Komili sızma
zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- harcı İçin:
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour "tereyağlı margarin"
- 3 adet
pırasa
- 3 adet taze
soğan
- 3 diş
sarımsak
- ½ demet dereotu
- ½ demet taze nane
- ½ su bardağı
mısır
- ½ kutu Sana Crème Bonjour fesleğenli,
cevizli
peynirli sandviç sürme
- 1 çay bardağı
süt
- tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Pırasaları ayıklayıp kıyın.
2. Taze
soğanları, maydanozu, dereotunu ve taze naneyi ayıklayıp ayrı ayrı doğrayıp ta
baklara alın.
3. Derin bir tencereye bol su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine tuzu, Komili sızma
zeytinyağını ve erişteyi ilave edip 8-10 dakika arası erişteyi haşlanmaya bırakın.
4. Erişte haşlanırken harcı için y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine kıyılmış
pırasaları ekleyip ikisini birlikte güzelce kavurun.
5. Pırasalar Sana Crème Bonjour tereyağlı margarin ile iyice kavrulduktan sonra kıyılmış
sarımsakları, taze
soğanları, dereotunu, taze naneyi ve tuz ve kara
biberi ilave edip karıştırın.
6. Pişen eriştenin suyunu süzüp soğuk sudan geçirmeden haşladığınız tencerenin içine alın.
7. Üzerine Sana Crème Bonjour fesleğenli?
cevizli
peynirli sandviç sürmeyi,
sütü ve
pırasalı harcı koyup karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
8. Pırasalı harcı hazırlamak için zamanınız yok ise haşlanan eriştenin suyunu süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeden aynı tencerenin içine alıp üzerine ½ kutu Sana Crème Bonjour
peynirli sandviç sürme çeşitlerinde birini ve 1 çay bardağı
süt ilave edip karıştırdıktan sonra soslu eriştenizi sıcak olarak servis edin.