YAYLA ÇORBASI
1/2 su bardağı
pirinç
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
1 su bardağı
yoğurt
1/2 su bardağı un
1 adet
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı soya yağı
1 tutam nane
Tuz ve kara
biber
Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta un,
yoğurt ve
yumurta sarısını iyice çırpın. Kaynayan
pirinçli et suyunun içine hazırlamış olduğunuz terbiyeyi döküp iyice karıştırın. Bir tavada soya yağında naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
ML® Terviye Çorbası için tıklayın